پیاز داغ مجلسی را با دو دستور زیر درست کنید
پیاز داغ مجلسی را با دو دستور زیر درست کنید
برای خرید انواع کارت تاروت رایدر وایت درجه یک سریع و ثبت سفارش با شماره 09124506359- 09916833373 تماس بگیرید
پیاز داغ مجلسی پیاز داغ مجلسی با آب جوش
برای تهیه پیاز داغ ابتدا باید پیازها را پوست و خلال کنید.
پیازهای خلال شده را داخل آب جوش بریزید و صبر کنید تا دوباره آب به جوش بیاید و یکی دو قل بزند.
پیازهای پخته شده را آبکش کنید و کنار بگذارید.
برای این که بتوانید پیاز داغ را فریز کنید بهتر است از روغن جامد استفاده کنید.
یک ساعت زمان نیاز دارید تا پیازها به خوبی خشک و ترد شود.
کمی نمک به پیازهای داخل روغن اضافه و پیازها را سرخ کنید.
پیازهای سرخ شده را درون سبد آبکش بریزید تا روغن اضافه آن ها خارج شود.
فال شمع آنلاین
پیاز داغ مجلسی با آب یخ
پیازها را بشویید، پوست و خلالی خرد کنید.
پیازهای خلال شده را داخل یک ظرف پر از آب یخ بریزید و 20 دقیقه صبر کنید.
بعد از 20 دقیقه، پیازها را از آب یخ خارج کنید و داخل آبکش یا سبزی خشک‌کن بریزید تا آب اضافه آن‌ها خارج شود.
اموزش فال تاروت
خشک کردن پیازها، آن قدری طول نکشد که سرمای آن ها از بین برود.
داخل یک تابه گود مقدار زیادی روغن بریزید و وقتی روغن داغ شد، پیازهای سرد را داخل روغن غوطه ور کنید.
مرتب پیازها را زیر و رو کنید تا به شکل یکنواخت سرخ شود.
وقتی پیازها طلایی شدند، آن‌ها را به کمک کفگیر از روغن خارج کنید و داخل یک سبد آبکش بریزید تا روغن اضافه خارج شود.
حالا به دو روش میتونید پیاز ها رو خرد کنید. هم با دستگاه سبزی خردکن خرد کنید که به شکل نگینی میشه یا اگه مثل من وسواس دارید با چاقو و دستان نازنین به صورت خلالی خرد کنید.
من همیشه با دست خلالی میکردم ولی امسال گفتم بزار از این رنده نایسر دایسرم که بیکار افتاده تو کابینت ازش یه استفاده ای بکنم.
ابتدا پیاز هارو به دو قسمت تقسیم کردم و رفتم که شروع کنم.
چند بار که زدم دیدم برش ها به هم متصل هستند و خوب نمیشد.
اینجوری دوباره پیازها رو چهار قاچ کردم و هر برش رو برداشتم و شروع کردم به رنده کردن خیلی خیلی کارمو راحت کرد.
هم از نظر زمانی هم اینکه برش ها خلالی خوشگل و از همه مهمتر یکدست دراومدن و این خیلی خوب بود
پیازها که خلالی شدن من کمی نمک زدم و روش رو پوشوندم. یه نیم ساعتی استراحت دادم و بعد استراحت با دو دست حسابی چنگ زدم، البته زیاد فشار ندید که له بشن.
بعد هم از روغن جامد ریختم داخل قابلمه. روغن هر چی فراونتر باشه، پیاز داغ بهتر میشه.
پس روغن فراون بریزید و بذارید داغ که شد، از پیازها بریزید داخل روغن، پیازها باید داخل روغن شناور باشن.
تو چند دقیقه اول خیلی هم نزنید که پیازها له بشن. بعد که کمی خودش رو گرفت هم بزنید.
یه آبکش فلزی رو بدارید رو یه قابلمه کنار دستتون آماده باشه. وقتی که پیازها رنگ گرفت باید زودی بریزید داخل آبکش تا روغنش کشیده بشه.
ندارید پیازها زیاد سرخ بشن و رنگ بگیرن چون تو این فاصله که میخوان برن تو آبکش هم تغییر رنگ میدن.
بلافاصله که ریختین تو آبکش باید با قاشق تند تند زیر و رو کنید تا اینکه هم روغن اضافه خالی بشه و هم داغی پیازها گرفته بشه چون که باعث میشه رنگشون تیره تر بشه.
پس حواستون به این نکته باشه و مدام زیر رو کنید تا خنک بشن.
دوباره روغن قابلمه زیر سبد رو بریزید داخل قابلمه روی حرارت و سری بعدی رو سرخ کنید تا انتهای کار.
من نه از زردچوبه استفاده کردم نه چیز دیگه ای. تنها ادویه م نمک بود.
پیازها خلالی یکدست و بسیار خوشرنگ و ترد و پفکی.
خرید کارت فال قهوه
بعد اینکه حسابی خنک شدن ریختم داخل زیپ کیپ و فریز کردم.
امیدوارم درستش کنید و به سلامتی و دلخوش ازش استفاده کنید.
تعبیر خواب ازدواج
دیدگاهتان را بنویسید