سوپ تره فرنگی و سیب زمینی|یک سوپ مقوی سرشار از آنتی اکسیدان مخصوص بیماران کرونایی
سوپ تره فرنگی و سیب زمینی، یک سوپ مقوی سرشار از آنتی اکسیدان مخصوص بیماران کرونایی
برای خرید انواع کارت تاروت رایدر وایت درجه یک سریع و ثبت سفارش با شماره 09124506359- 09916833373 تماس بگیرید
سوپ تره فرنگی و سیب زمینی مواد لازم برای تهیه سوپ تره فرنگی
سیب زمینی: 4 عدد متوسط
تره فرنگی: 4 عدد
پیازچه: 2 عدد
کره: 50 گرم
آب مرغ: 3 لیوان
سیر: 2 حبه بزرگ
نمک، ادویه: به مقدار لازم
آب لیمو تازه: 1 عدد
را شسته و حلقه حلقه خرد کنید.
تره فرنگی ها را درون کرده تفت دهید تا نرم شود.
سیب زمینی را پوست گرفته و به قطعات کوچک خرد کنید.
سیب زمینی ها را به تره فرنگی اضافه کرده و تف دهید.
دو لیوان آب مرغ، نمک و ادویه را اضافه کرده و بگذارید سیب زمینی و تره فرنگی ها بپزد.
در انتها دو حبه سیر را اضافه کنید.
بعد از پختن سیب زمینی و تره فرنگی، سوپ را با گوشکوب برقی بزنید تا کاملا یکدست شود.
در انتها می توانید با خامه و پیازچه آن زا تزیین کنید.
فال شمع آنلاین
ته ها را جدا کنید و بشویید. بعد تره فرنگی ، سیب زمینی و هویج رابه صورت طولی برش بزنید و به اندازه های 2 تا 5 سانتی متری ببرید.
2/3 قابلمه را از آب پر کنید و روی حرارت قرار دهید تا آب نسبتا گرم شود.بعد سبزیجات را در داخل قابلمه ریخته و میگذاریم تا به جوش بیاید.
بهد از به جوش آمدن آب ، حرارت را کم کنید و در قابلمه را ببندید و اجازه دهید تا به مدت 45 دقیقه سبزیجات بپزند .
وقتی هویج ها و سیب زمینی ها کامل نرم شدند90% از آب قابلمه را خالی کنید و محتویات داخل قابلمه را به چند قسمت تقسیم کنید و هر بخش را با مقداری از شیر داخل مخلوط کن پوره کنید.
بعد همه بخش ها را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید و اگر احتیاج بود مقداری شیر هم به آن اضافه کنید و با نمک و فلفل آن را طعم دار کنید و خوب هم بزنید.
سوپ سیب زمینی و تره فرنگی از محبوب ترین سوپ ها توی دنیاست به این دلیل که علاوه بر خوشمزگیش، هم بافت خوب و لطیفی داره و هم خیلی خیلی آسون و سریعه. یکی از بهترین گزینه ها برای مهمونی های یهویی هست که وقت زیادی براش ندارید. در این مطلب مراحل کامل این سوپ خوشمزه رو براتون توضیح میدم.
قابلمه را روی حرارت قرار دهید و کره را در آن بریزید تا ذوب شود. سیر و تره‌فرنگی خردشده را در آن بریزید و ۱۰ دقیقه تفت دهید تا تره‌ها سبک و نرم شوند. دقت کنید که برای تهیه سوپ تره فرنگی هر دو بخش بوته (سفید) و ساقه (سبز) آن را نیاز دارید.
آب مرغ، سیب‌زمینی، برگ بو، آب مرغ، آویشن، فلفل سیاه، نمک را اضافه کنید. در صورتی که آب مرغ شما بی‌نمک است، نمک نیز اضافه کنید. در قابلمه را ببندید تا برای ۲۰ دقیقه به آرامی بجوشد تا سیب‌زمینی‌ها بپزند.
خرید کارت فال قهوه
پس از پخت سیب‌زمینی‌ها برگ بو و آویشن را از قابلمه درآوردید و شعله را خاموش کنید. صبر کنید تا سوپ کمی از حرارت بیفتد، بعد آن را با گوشتکوب برقی میکس کنید. راه دیگر این است که سوپ را در ۲ یا ۳ مرحله در مخلوط‌‌کن بریزید.
حالا باید خامه را اضافه کنید. برای اینکه خامه نبرد، می‌توانید چند قاشق از خامه را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا دمای آن به سوپ نزدیک شود. سپس آن را برای ۵ دقیقه حرارت دهید تا گرم شود. کمی از سوپ بچشید و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.
دیدگاهتان را بنویسید